Il y a quelques semaines, un invité un peu particulier a mis les pieds dans l’atelier Jacomex
James Hoffmann, YouTuber britannique spécialisé dans l’univers du café, nous a rendu visite avec son équipe afin de réaliser une expérience plus ou moins… insolite
Torréfier des grains de café sous azote et sous hélium… Mais qu’est-ce que ça donne ?
Nous vous laissons découvrir le résultat en cliquant sur la vidéo !
Merci à l’équipe d’être venue pour cette journée et merci à nos collaborateurs Jacomex qui ont pu rendre possible cette étonnante expérience !
Bon visionnage !
